Рыбакова Л.Ю., учитель химии
ПЛАН-КОНСПЕКТ УРОКА
Тема урока: ФИО Рыбакова Лариса Юрьевна Место работы: МОУ «СОШ п. Динамовский Новобурасского района Саратовской области» Должность: учитель Предмет: химия Класс: 8Тема и номер урока в теме: Урок « Практическая работа № 1. Приемы обращения с лабораторным оборудованием» является третьим в разделе «Введение».
Изучение раздела «Введение» предусматривает формирование у учащихся общеучебных умений, навыков и ключевых компетенций с использованием метапредметного подхода. В этом направлении приоритетами являются: использование для познания окружающего мира различных методов (наблюдение, измерение, опыты, эксперимент); проведение практической работы, несложных экспериментов и описание их результатов; соблюдение норм и правил поведения в химических лабораториях.
Базовый учебник О.С. ГабриелянЦель урока : формирование системы знаний о правилах техники безопасности в химической лаборатории, об использовании лабораторного оборудования и умений работы с ним для проведения исследования.
Задачи:
Образовательная: познакомить учащихся с лабораторным оборудованием; сформировать навыки умения работы с лабораторным оборудованием, умение проводить исследования для получения нужной информации.
Развивающая: развивать умение планировать решение задачи и выстраивать цепочку действий, умение проводить аналогии, работать с источником информации.
Воспитательная: развивать навыки делового сотрудничества; формировать положительное отношение к учебной деятельности.
Универсальные учебные действия, формируемые в ходе урока:
Личностные: самоопределение, смыслообразование.
Регулятивные: целеполагание, планирование, коррекция, оценка.
Познавательные: общеучебные (формулирование познавательной цели, поиск и выделение необходимой информации, осознанное построение речевого высказывания, создание алгоритмов деятельности при решении проблемы); логические (анализ, сравнение, установление причинно-следственных связей)
Коммуникативные : умение работать в группе со сверстниками для поиска нужной информации, умение слушать и вступать в диалог, коррекция действия партнера.
Ожидаемые результаты
Учащиеся должны знать:
правила ТБ при работе в химической лаборатории;
операции химического эксперимента;
устройство простейших химических приборов;
Учащиеся должны уметь:
обращаться с лабораторным оборудованием, соблюдать правила техники безопасности при выполнении практических работ и домашнего эксперимента;
использовать метод наблюдения при выполнении различных видов практических заданий;
оформлять результаты наблюдений и проведенного эксперимента;
использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни
работать индивидуально, в парах, используя полученные знания;
обладать навыками работы с различными видами источников информации: литературой, мультимедийными пособиями.
Тип урока: урок усвоения новых знаний
Формы работы учащихся: практическая работа
Необходимое техническое оборудование: компьютер, экран, мультимедийный проектор.
Структура и ход урока
Этап урока
1. а) Подводит учащихся к осознанию важности соблюдения правил ТБ. б) Знакомит с правилами техники безопасности в химической лаборатории и правилами оказания первой помощи с комментариями. Приложение №2 в ) организует работу с ЭОР: интерактивное задание2. Организуетпрактическую работу «Приемы обращения с лабораторным оборудованием» 1) Опыт № 1 « Знакомство с образцами химической посуды» а) задает вопросы, актуализируя жизненный опыт б) демонстрирует предметы лабораторного оборудования (имеющиеся в наличии и со слайдов) в) обеспечивает учащихся технологическими картами. Приложение №3 Инструктивная карта № 1 в) Организует работу с ЭОР – интерактивное задание «Оборудование и посуда для химической лаборатории». 2) Опыт №2 « Приемы обращения с лабораторным штативом» а) Демонстрирует штатив или слайд и дает разъясняющие комментарии по устройству и пользованию штативом.
3) Опыт №3. Приемы обращения со спиртовкой и изучение строения пламени
а) Организует просмотр видеофрагмента, создает условия для деятельности учащихся, организует работу в парах и деловое общение учащихся.
б) обеспечивает учащихся технологическими картами.
Инструктивная карта № 2
Выполняют задание (по количеству компьютеров в классе или 1-2 человека), остальные проверяют правильность выполнения, помогают при необходимости.
Отвечают на вопросы Наблюдают, находят предметы лабораторного оборудования в микролаборатории, фиксируют рисунки в карте, делают выводы об их назначении.
Выполняют задание.
1.Изучают устройство лабораторного штатива. 2.Выполняют задание, указанное в инструкции. 3. Подписывают составные части, делают выводы о назначении штатива.
1.Изучают устройство спиртовки строение пламени. 2.Выполняют задание, указанное в видеофрагменте. 3. Подписывают составные части, делают выводы о назначении спиртовки, о свойствах зон пламени. 4. Делают вывод по итогам работы.
Приложение к плану-конспекту урока
«Приемы обращения с лабораторным оборудованием»
Перечень электронных образовательных ресурсов, необходимых для проведения урока
Приложение № 1
Вводная беседа ««Научный подход к изучению природы. Наблюдение, опыт, теория»
Х имия на протяжении всей истории человечества побуждала многих писателей и поэтов включать в свои произведения образы, навеянные размышлениями о веществе и его превращениях, эмоциональные описания явлений, процессов.
- Прослушайте отрывок из романа А.С. Пушкина «Евгений Онегин»
- Cкажите, какое физическое явление описал в стихотворении поэт? (Переход воды из одного агрегатного состояния в другое.) С помощью какого метода человек получает знания о природе? (Наблюдение)
Что такое наблюдение? (Наблюдение – это концентрация внимания на познаваемых объектах с целью их изучения.)
Как называется наблюдение, которое проводится в строго контролируемых условиях? (Эксперимент)
Слово «эксперимент» (experimentum) имеет латинское происхождение и на русский язык переводится как «опыт», «проба». Эксперимент позволяет подтвердить или опровергнуть гипотезу, которая родилась из наблюдения. Так формулируется вывод.
Великий Леонардо да Винчи говорил, что науки, которые не родились из эксперимента, этой основы всех познаний, бесполезны и полны заблуждений.
Химия и эксперимент - понятия неразделимые.
Что нужно для проведения химического эксперимента? (Специально оборудованное помещение, которое называют химической лабораторией, лабораторное оборудование, знание правил техники безопасности, химические реактивы)
Как вы думаете, какова тема и цель нашего урока и как мы спланируем нашу работу?
План урока
Знакомство с правилами техники безопасности
Знакомство с лабораторным оборудованием, устройством простейших химических приборов
Простейшие операции химического эксперимента
Приложение № 2
Беседа «Жизнь в опасности без правил безопасности»
Во времена становления химической науки исследователям постоянно приходилось сталкиваться в лабораториях с неприятными сюрпризами - взрывами, выделением ядовитых и дурно пахнущих веществ, химическими ожогами... Как-то раз один знакомый французского химика Шарля Вюрца застал его прохаживающимся под окнами собственной лаборатории. На вопрос о том, что он тут делает, Вюрц нехотя ответил: "Ожидаю результата опыта".
Описанный случай красноречиво показывает беспомощность человека перед неприятными сюрпризами, которые таят в себе разнообразные вещества и химические процессы. Только воплощённое в правилах техники безопасности знание о способах преодоления возможных опасностей может надёжно защитить как опытных исследователей, так и делающих первые шаги в изучении химии школьников, сохранить их силы и здоровье.
Итак, познакомимся с правилами техники безопасности в химической лаборатории.Перед началом эксперимента внимательно ознакомьтесь с инструкциями.
Проводите опыты с веществами, которые указаны учителем.
Не берите для опыта больше веществ, чем это необходимо.
Строго выполняйте указанные учителем меры предосторожности.
Производите опыты только в чистой посуде. Банки и склянки закрывайте теми же пробками или крышками, какими они были закрыты.
Нагревая пробирку с жидкостью, держите её так, чтобы открытый конец её был направлен в сторону от самого себя, и от соседей.
Нюхать вещества можно, осторожно направляя на себя их пары или газы лёгким движением руки.
Запрещается выливать в канализацию растворы и органические жидкости.
Запрещается принимать пищу и напитки.
При химических ожогах пораженное место промывают струей воды из-под крана в течение длительного времени - не менее 15 мин.
При ожогах кислотами накладывают примочки 2%-м раствором карбоната натрия, а при ожогах щелочами - 2%-м раствором уксусной, лимонной или борной кислот.
Приложение № 3
- Знакомы ли вы с предметами лабораторного оборудования, если да, то где вы с ними встречались и каково их предназначение?
Давайте познакомимся с некоторыми предметами лабораторного оборудования. Можно выделить несколько групп лабораторного оборудования:
I группа – стеклянная посуда
II группа – фарфоровая посуда
III группа – нагревательные приборы
IV группа – приборы для фиксации и закрепления посуды
Как вы думаете, каково предназначение стеклянной посуды (фарфоровой посуды, нагревательных приборов, приборов для фиксации и закрепления посуды) в химической лаборатории?
Лабораторное оборудование
Стеклянная посуда может быть сделана из толстого (нетермостойкого) стекла и, соответственно, из термостойкого стекла (тонкостенного).
Посуда из термостойкого стекла используется для проведения операций, сопровождающихся изменением температуры (нагревание, охлаждение)
Посуда из толстого стекла предназначена для хранения реактивов или проведение простейших операций, не сопровождающихся изменением температуры.
Большинство опытов проводят в пробирках. Большие пробирки называются демонстрационными, и ими пользуется учитель, когда показывает опыт.
Пробирки поменьше имеют объем около 15мл. Пробирки, имеющие конусовидную форму, используют для того, чтобы отделять осадки от жидкости с помощью центрифуги.
Если реакция идет при нагревании, то используют пробирки с круглым дном.
Перемешивание веществ в пробирке осуществляется постукиванием или встряхиванием содержимого в пробирке.
- Давайте найдем пробирку в микролаборатории и зафиксируем ее в тетради (учитель на доске).
Литература
- Бабич Л.В.. Балезин С.А. – М.: Просвещение, 1991.-320 с.
Габриелян О. С. учебник для 8 класса.
М. Дрофа, 2011. Габриелян О.С. Остроумов И. Г. Настольная книга учителя. Химия, 8 класс. – М.: Дрофа, 2004 – 278
с
.
Давыдов В.Н., Злотников Э.Г. Техника безопасности при работах по химии.
СПб - М.: САГА - ФОРУМ, 2008. 111 с. Маршанова Г. Л. Техника безопасности в школьной химической лаборатории.
М.: АРКТИ, 2002. Полосин В.С. Практикум по методике преподавания химии – М.: Просвещение, 1989.-224 с.
Практическая работа №1
Правила техники безопасности при работе в химическом кабинете.
Приемы обращения с лабораторным штативом и со спиртовкой. Изучение строения пламени.
С правилами по технике безопасности ознакомлен(а) /роспись/.
Цель работы: Познакомиться с правилами техники безопасности во время работы в химическом кабинете; с лабораторным оборудованием, химической посудой.
Освоить навыки обращения с лабораторным оборудованием. Изучить строение пламени.
ОБОРУДОВАНИЕ И РЕАКТИВЫ:
Лабораторный штатив с лапкой и кольцом, спиртовка, штатив с пробирками, держатель для пробирок, спички, вода, фарфоровая чашечка.
Ход работы:
Задание № 1.
Познакомьтесь с правилами техники безопасности при работе в кабинете химии и техникой безопасности при выполнении практической работы № 1.
Задание № 2. Лабораторный штатив.
а) Закрепите в лапке штатива пробирку в вертикальном положении.
б) Проверьте правильность выполненного действия (это буква б на рисунке)
в) Поверните пробирку на 45 и 90 градусов, т.е. закрепите ее в наклонном и горизонтальном положениях.
Задание № 3. Спиртовка. Изучение строения пламени.
а) Зажгите спиртовку. Для этого снимите с неё колпачок, поправьте фитиль и зажгите спиртовку спичкой.
Рассмотрите 3 зоны пламени спиртовки.
б) Потушите спиртовку, надев на крышку спиртовки колпачок.
в) Снова зажгите спиртовку и нагрейте на ней пробирку с водой. Для этого налейте в пробирку примерно сантиметр воды и нагрейте на спиртовке воду до кипения (помните, что сначала нужно прогреть всю пробирку в верхней части пламени).
г) Налейте воду в фарфоровую чашечку и нагрейте её. Для этого закрепите на штативе кольцо, а на кольцо поставьте чашечку с водой. Зажгите спиртовку, находящуюся под кольцом, и нагрейте фарфоровую чашечку с водой до кипения.
Результаты опытов занесите в соответствующую таблицу.
|
Название прибора, его рисунок |
Назначение прибора и его частей |
|
|
Лабораторный штатив
|
Лабораторный штатив служит для… 1. Чугунная подставка – 2. Стержень – 3. Кольцо - 4. Муфта - 5. Лапка – |
|
|
Спиртовка |
Спиртовка служит для … 1. Колпачок – 2.Металлическая трубка с диском – 3.Фитиль – 4. Резервуар - |
|
|
Строение пламени
|
По окончании работы сделайте соответствующие выводы.
Уберите за собой рабочее место.
Ф.И.О.: Ахрамович Наталья Михайловна
Предмет: химия
Название работы: разработка урока «Практическая работа №1."Правила техники безопасности в кабинете химии. Приемы обращения с лабораторным оборудованием и презентация к уроку
Наименование ОУ: ГБОУ СОШ №450 Курортного района Санкт-Петербурга
8 класс
Тема: Практическая работа №1."Правила техники безопасности в кабинете химии. Приемы обращения с лабораторным оборудованием".
Цели урока:
- Подробно ознакомить учащихся с правилами техники безопасности в кабинете химии.
- Рассмотреть лабораторное оборудование, изучить его назначение, приемы обращения с ним.
Задачи урока:
Образовательные:
Организовать деятельность обучающихся по обобщению знаний о типах химических реакций, опираясь на ранее полученные знания.
Создать условия для повышения познавательной активности и самостоятельности, учащихся в приобретении новых знаний.
Расширить знания учащихся по данной теме и приобрести новые знания, способствующие расширению кругозора и развитию эрудиции.
Развивающие:
Развивать учебные умения и навыки (планирование ответа, логически рассуждать, применять свои знания на практике).
Развивать самостоятельность, умение преодолевать трудности в учении, логическое мышление.
Развивать у учащихся критическое мышление; умение сравнивать и анализировать, классифицировать объекты и явления, мыслить абстрактно.
Воспитательные:
Воспитывать коллективизм, умение работать в парах, проводить рефлексию собственной деятельности.
Воспитывать ответственность за выполненную работу, самокритичность.
Формирование химической культуры.
Методы:
- информационно - иллюстративный,
- частично-поисковый,
- проектный и репродуктивный.
- самостоятельный химический эксперимент;
Форма работы: групповая, парная работа, фронтальная.
Оборудование:
комплекс "Компьютер + проектор" для демонстрации озвученных видеофрагментов и компьютерной презентации к уроку. компьютер с выходом в Интернет, презентация учителя с образовательными;
таблицы “Правила ТБ”; рисунки с запрещающими, предупреждающими знаками;
пробирки, стеклянные и фарфоровые стаканы, колбы круглодонные, плоскодонные и конические, мерная посуда (цилиндры, стаканы, пробирки), воронки, чашки фарфоровые, тигли, ступки с пестиками, пробиркодержатели, спиртовки, лабораторные штативы, штативы для пробирок (деревянные и пластмассовые).
Ход урока
I. Организационный момент.
Приветствуем класс, сообщаем о том, что на этом уроке мы выполним первую практическую работу, и впредь практические работы будут неотъемлемой частью на уроках химии. Ребята открывают тетради и записывают число и название работы. (Слайд №1)
Ниже записывают цель работы, которую учащиеся определяют сами, исходя из названия. (Слайд №2)
II. Ход работы
1. Изучение правил техники безопасности при работе в кабинете химии .
На доске висят таблицы по технике безопасности, написано стихотворение: (Слайд №3)
Помни, каждый ученик,
Знай, любая кроха:
Безопасность – хорошо,
А халатность – плохо
Карточки-инструкции:
- Категорически запрещается входить с кабинет химии без разрешения учителя.
- В кабинете химии запрещается принимать пищу и напитки.
- Учащимся запрещается выносить из кабинета и вносить в него любые вещества без разрешения учителя.
- Во время работы в кабинете химии учащиеся должны соблюдать чистоту, порядок на рабочем месте, а также четко следовать правилам ТБ.
- Не допускается загромождение проходов портфелями и сумками.
- Не допускается нахождение в кабинете химии во время проветривания.
- Проводите опыты лишь с теми веществами, которые указаны учителем.
- Не пробуйте вещества на вкус.
- При выяснении запаха не подносите сосуд близко к лицу. Для выяснения запаха нужно ладонью руки сделать движение от отверстия сосуда к носу.
- Нагревая пробирку с жидкостью, держите ее так, чтобы открытый конец ее был направлен в сторону от себя и от соседа.
- Учащиеся, присутствующие на практической работе без халата, непосредственно к проведению эксперимента не допускаются.
- Опыты производите только над столом.
- В случае пореза, ожога немедленно обращайтесь к учителю.
- Обращайтесь бережно с посудой, веществами и лабораторным оборудованием.
- Закончив работу, приведите рабочее место в порядок.
2. Знакомство с лабораторным оборудованием. : (Слайд №4)
Учащиеся рисуют таблицу, которую будут заполнять на уроке : (Слайд №5)
1)Ознакомление с устройством и правилами пользования лабораторным штативом.
(Слайды №6-9)
В процессе изучения предмета и при выполнении практических и лабораторных работ мы будем пользоваться лабораторным оборудованием и химической посудой.
Лабораторные штативы находятся у учащихся на столах, а один у учителя. Учитель демонстрирует, а учащиеся изучают устройство и способы использования штатива. После этого зарисовывают схематично штатив и подписывают его составные части (таблица), кратко указывая их назначение. (рис.28, стр.106 учебника)
2)Ознакомление с приемами работы и устройством спиртовки : (Слайд №10-12) .
Спиртовки находятся у учащихся на столах, а одна у учителя. Учитель демонстрирует, а учащиеся изучают приемы работы со спиртовкой. Нельзя зажигать одну спиртовку от другой, горящей спиртовки! Это может вызвать пожар!!! После этого учащиеся зарисовывают схематично спиртовку, указывая ее строение(таблица). (рис.29, стр.107 учебника)
3)Изучение строения пламени. (Слайд №13-15)
Учащиеся поджигают спиртовку и наблюдают и исследуют пламя. После этого рисуют схему пламени и характеризуют температурный режим в различных зонах на основании проведенного эксперимента. (рис.30, стр.107 учебника).
4)Знакомство с химической посудой. (Слайд №16-26)
Посуда изготовлена из стекла и фарфора. Применение стекла в химическом эксперименте основано на его свойствах: твёрдость, прозрачность, химическая устойчивость, гладкая поверхность. Недостаток – хрупкость
Учитель демонстрирует различную стеклянную, керамическую и металлическую посуду указывая ее особенности в использовании, правильном применении, и вероятные опасности, в случае нарушения техники безопасности. Запрещается встряхивать пробирку, закрывая отверстие пальцем!!!
Учащиеся делают рисунки предметов.(задание в таблице)
Учащиеся изготавливают бумажный фильтр по размерам воронки и учатся правильно применять его в работе. (Слайд №27-29)
(Слайд №30)
III. Закрепление изученного материала.
Учащимся показываем химические знаки и оборудование, они объясняют значения знаков и характеризуют назначение различного оборудования. Проверка заполнения таблицы(отчет о проделанной работе) (Слайд №30)
IV. Д/З.
V. Итоги урока . Повторение правил работы в кабинете химии.
Литература
- О.С. Габриелян, Химия, 8 класс, иэд. «Дрофа», Москва, 2010 год.
- А.А. Журин, Лабораторные опыты и практические работы по химии, учебное пособие, изд. «Аквариум», Москва, 1997 год.
- WWW.lib.ru всемирная сеть интернет.
- О.С. Габриелян, А.В.Яшукова..Химия 8-9 классы. Методическое пособие – М.Дрофа.2004г.
- О.С. Габриелян Химический эксперимент в школе. 8 класс. . Методическое пособие – М.Дрофа.2005г.
- Химия (8 – 11 класс) Виртуальная лаборатория. Учебное электронное издание, МарГТУ, 2004
Лабораторное оборудование, посуда для проведения химического эксперимента
Разработка для проведения практических работ по химии
Чтобы работа в кабинете химии
была безопасной и плодотворной, юным и не очень юным исследователям,
почетным учёным и именитым химикам,
даже нобелевским лауреатам,
т.е. всем
необходимо соблюдать
правила техники безопасности!
Для проведения опыта, эксперимента используют специальную посуду
Лоток для проведения опыта
1. Посуда для хранения веществ
- Склянки
2. Посуда для проведения опытов
- Пробирки
- Колбы
- Химические стаканы (мензурки)
Лабораторная посуда
Пробирка
Колба
коническая
мерная посуда
цилиндр
Мензурка
мерная пробирка
И еще о посуде…
воронка
делительная
кристаллизатор
колба Вюрца
перегонная
Лабораторная посуда
воронка
колба круглодонная
Весы
технические
Мерный стакан
3. Лабораторное оборудование
штатив для пробирок
Лабораторный штатив
Специальные принадлежности
Ложечка для сжигания
щипцы
Держатель
для пробирок
Практическая работа №1
Тема: Приемы обращения с лабораторным оборудованием. Изучение строения пламени.
Цель: Изучить устройство лабораторного штатива и спиртовки. Изучить строение пламени.
Оборудование: химическая посуда, лабораторный штатив, спиртовка, держатель, пробирка с водой, спички.
Ход работы:
Лабораторный штатив
Штатив - оборудование для установки лабораторной посуды и инструментов.
Что делал
- Изучили устройство лабораторного штатива.
Что наблюдал
Штатив состоит из…
Рисунок, выводы
2. Изучили устройство спиртовки.
Для чего служит штатив?
Спиртовка состоит из …
3. Изучили строение пламени.
Для чего служит спиртовка?
Пламя имеет три зоны:
В какой части пламени надо нагревать пробирку с веществом?
Задание:
1 . Изучите устройство лабораторного штатива (найдите подставку, стержень, муфты, лапку, кольцо)
2. Зарисуйте штатив и подпишите его части шифрами на рисунке, а рядом их расшифруйте.
3. Для служит штатив?
Нагревательные приборы
спиртовка
Изучение строения спиртовки
Задание:
1. Изучите устройство спиртовки (найдите сосуд, фитиль, колпачок)
2. Рассмотрите зоны пламени (нижняя, средняя, верхняя)
3. Поместите пробирку с водой в держатель и нагрейте до кипения над спиртовкой.
4. В какой части пламени нужно нагревать вещества?
Сделайте вывод по проделанной работе
Вывод:
В результате проведенной работы я изучил(а)
……………………………………………………………
Эти устройства используют для ………………..
Пробирку надо нагревать в ………… части пламени, т.к. эта часть пламени самая ………
